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働くアラサー母! ~毎日家族で笑って~

働くアラサーあずぶーが仕事でへこたれつつも毎日家族で楽しく過ごしていく日常をつづっていきます!
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妊婦のズボラ飯 もやしのナムルを作ってみた!

あいもかわらず、8時くらいまで仕事をしていたあずぶー


夕方以降の足のむくみ半端ない!


そして、お腹がかゆい!重い!大変!


でも、へとへとだけど、帰ったらご飯も作らないといけない!


…ということで、今夜は


昨日の鍋の残り、干物焼く、納豆、もやしのナムルのパパっと料理です



もやしのナムルは超簡単で、よしぶーのお気に入り(☆∀☆)



用意するもの


★もやし一袋


★ごま油


★塩


★こしょう


★醤油


★にんにく(チューブタイプ)


★鶏ガラスープの素


★白ごま


★ビニール袋1枚



作り方


★みそ汁用の鍋に水をいれ、沸騰させます


★もやしをざばっといれ、1~2分茹でます


★ざるにあけ、ビニール袋にいれます


★ごま油をくるっと一周回すくらい入れます


★塩こしょうふります(適当)


★醤油をくるっと一周入れます


★にんにくを3センチ位入れます


★鶏ガラスープの素を入れます(小さじ1杯くらい?)


★ビニール袋をシェイクします


☆時間に余裕がある人は冷蔵庫で冷やすと更に美味しい!


★ビニール袋の端をきり、水分を流します


★お皿にあけて、白ごまふって出来上がり!



もやしは安いし、あと1品困ったときに大活躍!


お弁当のおかずにもオススメです




仕事もあと9営業日!机とかパソコンの中のメールとかなんも整理してないのがヤバイですが、日々仕事に追われなかなかそこまでいかず…(*_*)


上司には5月も出勤すれば大丈夫なんて言われてるし(゜д゜)


のこりわずかの勤務はいろんな人とランチに行きたいなぁと画策中(笑)


産休に入ったら、育休中の友人と会いたいと思っていたら、結構みんな子育て先輩たちは復帰してるそうな(>_<)


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